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Miyako

Cuisine Traditionnelle Japonaise

«Miyako», signifie coeur en japonais, et même un peu plus, car ce signe symbolise aussi le coeur des traditions profondes du Japon.

Ces traditions impliquent notamment une parfaite harmonie entre vous-même et tout ce qui vous entoure, afin que vous ressentiez un merveilleux bien-être.

On y apprécie des mets raffinés composés de poissons, fruits de mer, viandes, volailles et légumes grillés.

Découvrez également une large sélection de sushi et sashimi;

Les sushi sont les premiers délices du palais. Ce sont toute une variété de petits plats préparés à l’aide de riz et de fines tranches de poissons crus, de fruits de mer et parfois même de légumes. Le goût naturel du poisson et des fruits de mer crus complète, à la perfection, le riz délicatement vinaigré sur lesquels ils sont servis.

Délai de 24 heures pour toute commande, sauf accord spécifique

Minimum de commande sur In Fine Gourmet (hors frais de livraison) : 200€

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Horaires du Restaurant :

Lundi au Samedi de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h30 .

Fermé le Dimanche.

RESTAURANT ACTUELLEMENT FERMÉ.

Nigiri - Sushi (2 pièces) : Fine tranche de poisson cru sur une boulette de riz

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Maki - Sushi (6 pièces) : Petits cylindres de riz et de poisson cru, enveloppés d’une feuille d’algue séchée

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Temaki - Sushi (1 pièce, cône) : Grand cône de riz et de poisson cru, roulé dans une feuille d’algue séchée

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Sashimi (6 pièces) : Fines lamelles de poissons crus délicatement disposées sur un lit d’algues

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Nos Tartares

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Tempura (beignets)

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Entrées Froides

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Salades (Entrées)

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Entrées Chaudes

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Poissons et Fruits de Mer (Tous les plats principaux sont accompagnés de légumes, d’une soupe miso et de riz)

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Viandes et Volailles (Tous les plats principaux sont accompagnés de légumes, d’une soupe miso et de riz)

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Légumes et Garnitures

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Desserts

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