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Fleuron de la gastronomie italienne, Il Mirtillo Restaurant est une adresse qui se transmet aux amoureux de la cuisine italienne d’exception. Sa carte propose les mets les plus fins et uniquement des produits de saison en provenance directe de l’Italie et du potager du restaurant. Passionné et amoureux du terroir, Paolo Venezian a choisi d’offrir à ses clients les recettes qu’il aime :

Loup de mer en croute de sel, Spaghetti à la poutargue, Risotto aux asperges et langoustines, … Et quelques secrets “en piu de la carte ».

Restaurant grec situé au coeur des Eaux-vives, Khora vous transporte dans son univers méditerranéen en vous faisant découvrir les merveilles de la gastronomie hellénique autour de produits issus de la mer et de la terre.

Kasbar a l’ambition de vous faire découvrir la cuisine marocaine sous un nouvel angle.                                              

Notre cuisine, sous la direction de notre chef Nasser Jeffane, revisite les plats de tradition marocaine, utilisant des produits frais et simples, des épices savamment travaillées, et vous les propose sous forme de plats raffinés et riches en saveurs.

Inda-Bar vous fait découvrir la richesse de la cuisine indienne, dans un lieu contemporain et convivial. Notre cuisine utilise des produits frais et simples, agrémentés de la juste touche d’épices et d’une cuisson au tandoor.  

Notre vision et la maîtrise de notre chef Abbal Singh donnent à nos plats une vraie signature, alliant modernité et saveurs.

«Miyako», signifie coeur en japonais, et même un peu plus, car ce signe symbolise aussi le coeur des traditions profondes du Japon.

Ces traditions impliquent notamment une parfaite harmonie entre vous-même et tout ce qui vous entoure, afin que vous ressentiez un merveilleux bien-être. On y apprécie des mets raffinés composés de poissons, fruits de mer, viandes, volailles et légumes grillés.

Découvrez également une large sélection de sushi et sashimi;

Les sushi sont les premiers délices du palais. Ce sont toute une variété de petits plats préparés à l’aide de riz et de fines tranches de poissons crus, de fruits de mer et parfois même de légumes. Le goût naturel du poisson et des fruits de mer crus complète, à la perfection, le riz délicatement vinaigré sur lesquels ils sont servis.

Un Meilleur Ouvrier de France au service de la pâtisserie

Un monde où la sensibilité et la technique ne font qu’un, où l’excellence ne répond qu’à la simplicité.

Un monde accueillant où des passionnés, sous la direction de Christophe Renou, Meilleur Ouvrier de France, s’unissent pour vous proposer une expérience nouvelle et pourtant si familière : apporter à tous joie et plaisir grâce à la gourmandise.

Globus, l’épicerie fine par Excellence de Genève;
Vous y découvrirez une somptueuse cave comprenant une large sélection de Vins, Spiritueux et Champagnes ainsi qu’un espace Delicatessa afin d’y réaliser toutes vos courses et une sélection de traiteurs gourmets.