Les Plats Terre & Mer
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Assiette du Pêcheur (Nage de Colin, Écrevisses, Calamar, Crevettes), sauce au Sancerre, Fondue de poireaux / Atelier Du Homard
€48,00 Prix TTC Ajouter au panier -
Ballottines de Haut de cuisse de Volaille fermière désossée, Choux rouges, Pommes de terre Grenailles, Vinaigrette basilic citron vert, Gingembre confit au safran / Atelier Du Homard
€34,00 Prix TTC Ajouter au panier -
Carré d’Agneau Français des Alpilles en croûte d’herbes, Cannelloni de légumes de Méditerranée, Ail confit et Jus réduit / Atelier Du Homard
€52,00 Prix TTC Ajouter au panier -
Filet de Cannette aux Pêches rôties, Pommes de terre Grenailles, Jus au Porto / Atelier Du Homard
€37,00 Prix TTC Ajouter au panier -
Lobster Roll & Salade / Atelier Du Homard
€30,00 Prix TTC Ajouter au panier -
Papillote de Colin & Écrevisses, Petits légumes et Sauce Armoricaine / Atelier Du Homard
€30,00 Prix TTC Ajouter au panier -
Papillote de queue de homard, Sauce Armoricaine / Atelier Du Homard
€52,00 Prix TTC Ajouter au panier -
Papillote de volaille, Julienne de légumes croquants, Sauce aux champignons des bois / Atelier Du Homard
€36,00 Prix TTC Ajouter au panier -
Risotto à l’Encre et Lamelles d’Encornet sautés en Persillade, Sauce à l’Armoricaine / Atelier Du Homard
€28,00 Prix TTC Ajouter au panier -
Suprême de Pintade, Purée de pommes de terre au curcuma, Blettes poêlées, Échalotes confites, Jus réduit / Atelier Du Homard
€38,00 Prix TTC Ajouter au panier -
Tournedos de bœuf (150gr) Français, Écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, Pleurotes sautées en persillade, Sauce au vin rouge / Atelier Du Homard
€46,00 Prix TTC Ajouter au panier