Les Entrées Terre & Mer
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4 Huître gratinées Marenne d’Oléron N°2 Gratinée / Atelier Du Homard
€34,00 Prix TTC Ajouter au panier -
Ballottines de Haut de cuisse de Volaille fermière désossée, Choux rouges, Pommes de terre Grenailles, Vinaigrette basilic citron vert, Gingembre confit au safran / Atelier Du Homard
€26,00 Prix TTC Ajouter au panier -
Bisque de homard, Croutons, Cébettes ciselées / Atelier Du Homard
€22,00 Prix TTC Ajouter au panier -
Cannelloni de Légumes à la Provençale, Coulis de tomates, miel et épices / Atelier Du Homard
€17,00 Prix TTC Ajouter au panier -
Caviar Alverta (12gr) / Atelier Du Homard
€12,00 Prix TTC Ajouter au panier -
Caviar Alverta (30gr) / Atelier Du Homard
€18,00 Prix TTC Ajouter au panier -
Foie gras de canard Français du Sud-Ouest fait maison, Chutney maison et toasts / Atelier Du Homard
€33,00 Prix TTC Ajouter au panier -
Homard bleu (40gr) aux Agrumes et Blettes rôties, Vinaigrette miel basilic / Atelier Du Homard
€35,00 Prix TTC Ajouter au panier -
Velouté de Potimarron au romarin, cebette, croutons et lardons / Atelier Du Homard
€22,00 Prix TTC Ajouter au panier -
Verrine de Ceviche de Dorade Royale / Atelier Du Homard
€32,00 Prix TTC Ajouter au panier -
Verrine de Chair de Homard et Crabe (150gr), Brunoise de légumes / Atelier Du Homard
€28,00 Prix TTC Ajouter au panier
